новые химические технологии
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПОИСК    

НА ГЛАВНУЮ 

СОДЕРЖАНИЕ:

НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ

Базовая химия и нефтехимия

Продукты оргсинтеза ............

Альтернативные топлива, энергетика ...........................

Полимеры ...........................

ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА

Мнения, оценки ...................

Законы и практика ...............

Отраслевая статистика .........

ЭКОЛОГИЯ

Промышленная безопасность

Экоиндустрия .......................

Рециклинг ............................

СОТРУДНИЧЕСТВО

Для авторов .........................

Реклама на сайте ................

Контакты .............................

Справочная .........................

Партнеры ............................

СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ

Прошедшие мероприятия .....

Будущие мероприятия ...........

ТЕНДЕРЫ

ОБЗОРЫ РЫНКОВ

Анализ рынка сывороточных белков в России
Рынок кормовых отходов кукурузы в России
Рынок рынка крахмала из восковидной кукурузы в России
Рынок восковидной кукурузы в России
Рынок силиконовых герметиков в России
Рынок синтетических каучуков в России
Рынок силиконовых ЛКМ в России
Рынок силиконовых эмульсий в России
Рынок цитрата кальция в России
Анализ рынка трис (гидроксиметил) аминометана в России

>> Все отчеты

ОТЧЕТЫ ПО ТЕМАМ

Базовая химия и нефтехимия
Продукты оргсинтеза
Синтетические смолы и ЛКМ
Нефтепереработка
Минеральные удобрения
Полимеры и синтетические каучуки
Продукция из пластмасс
Биохимия
Автохимия и автокосметика
Смежная продукция
Исследования «Ad Hoc»
Строительство
In English
  Экспорт статей (rss)

Мнения, оценки

ГФС ИЗ СОРГО: опыт освоения рынка


Сорго – ценная теплолюбивая яровая культура семейства злаков. Отличается высокой устойчивостью к внешним воздействиям и легко приспосабливается к различным почвам.


В стеблях сорго содержится около 10% сахара. За счет этого сорго может составить конкуренцию кукурузе и сахарной свекле.

 

Коммерческий директор единственной российской компании, которая производит сорговый мед, ООО АПК «Славянский» Владимир Викторович рассказал Newchemistry о тонкостях меда из сорго.

 

Newchemistry: Расскажите, пожалуйста, как происходит получение соргового меда?

 

Владимир Викторович: Сорговый сахар, он же сорговый мед получается путем выдавливания сока растения сорго, которое содержит смесь глюкозы, фруктозы и сахарозы. Созревший сорго убирают комбайном, который режет стебли на тридцати сантиметровые пучки. После этого они пропускаются через специальный пресс, выдавливается сок, фильтруется и проходит специальную очистку. В результате получается сорговый мед.

 

Newchemistry: В чем отличие соргового меда от глюкозно-фруктозного сиропа из соргового меда?

 

Владимир Викторович: ГФС из соргового меда отличается степенью очистки и степенью вязкости. Сорговый сироп проходит дополнительное очищение от органических соединений, солей и других веществ.

 

Newchemistry: Чем отличается ГФС из сорго и ГФС из кукурузы?

 

Владимир Викторович: Важным отличием является экологически аспект.

При получении ГФС из кукурузы необходимо выделить крахмало-паточный продукт путем гидролиза. Белок превращают в крахмал, из него получаются различные сахара и путем разделения выделяют отдельно сахарозу, мальтозу, фруктозу и пр. При получении ГФС из сорго происходит только механическое выделение сиропа, никаких химических превращений нет. На выходе получается ГФС, идентичный кукурузному. Но более экологичный. В сироп из сорго природой заложен необходимый состав сахаров.

 

Newchemistry: Почему в России производство ГФС из сорго не распространено? Что является сдерживающим фактором?

 

Владимир Викторович: Да, в России производство ГФС из сорго не распространено. Наша компания единственная. Это связано с недостатком опыта и навыков выращивания самого сорго. Сахарная промышленность России существует очень давно. С ней сложно конкурировать. Для того, чтобы занять конкурентную нишу на этом рынке необходимо время и опыт.

 

Newchemistry: Как Вы усилия Вы делаете для продвижения Вашего ГФС на рынок?

 

Владимир Викторович: Для продвижения на российский рынок ГФС из сорго наша компания ведет работы по усовершенствованию выращивания сорго. В российском климате проще всего вырастить кукурузу, свеклу, ячмень, которые и используются для изготовления сахара. До недавнего времени вопрос о смене растительных культур для изготовления сахара не стоял и пользовались тем, что было более знакомо и распространено. Но в силу энергозатратности выращивания свеклы и кукурузы стали думать над альтернативой. Сорго легко приспосабливается к новому климату выращивании и переработки можно сэкономить электроэнергию в троекратном объеме.

Наша компания начала выпускать ГФС из сорго три года назад. Срок небольшой, но

за это время мы смогли заиметь своих клиентов, обзавестись заказами. В этом году спрос на наш ГФС был больше, чем предложение. Засушливое лето не дало возможности в полном объеме насытить рынок.

 

 

C текущей ситуацией и прогнозом развития российского рынка глюкозно-фруктовых сиропов можно познакомиться в отчете Академии Конъюнктуры Промышленных Рынков «Рынок глюкозно-фруктовых сиропов в России».

 Светлана Коротаева,

 

Версия для печати | Отправить |  Сделать стартовой |  Добавить в избранное
Статьи по теме
  • БИОБУТАНОЛ - биотопливо II поколения
  • Инновационные технологии WEBER
  • ТЕХНОЛОГИИ УТИЛИЗАЦИИ (IIчасть)
  • ПЕРЕРАБОТКА САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ: обнинская линия
  • ТИПОЛОГИЯ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ
  • ВОЗМОЖНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СИРОПОВ из СОРГО
  • ОПЫТ ПЕРЕРАБОТКИ СОРГО
  • Куплю

    19.04.2011 Белорусские рубли в Москве  Москва

    18.04.2011 Индустриальные масла: И-8А, ИГНЕ-68, ИГНЕ-32, ИС-20, ИГС-68,И-5А, И-40А, И-50А, ИЛС-5, ИЛС-10, ИЛС-220(Мо), ИГП, ИТД  Москва

    04.04.2011 Куплю Биг-Бэги, МКР на переработку.  Москва

    Продам

    19.04.2011 Продаем скипидар  Нижний Новгород

    19.04.2011 Продаем растворители  Нижний Новгород

    19.04.2011 Продаем бочки новые и б/у.  Нижний Новгород

    Материалы раздела

    РЫНОК ПРОДУКЦИИ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ ВЫРОС В 2021 ГОДУ НА 22%
    ПРОИЗВОДСТВО МЕТАЛЛОПРОКАТА С ПОКРЫТИЕМ В РОССИИ
    ПРОИЗВОДСТВО ОДНОРАЗОВЫХ ШПРИЦЕВ В РОССИИ
    СПРОС НА ЗУБНЫЕ ИМПЛАНТЫ В РОССИИ
    Производство инфузионных растворов в России
    ПРОИЗВОДСТВО ПВХ ТРУБ В РОССИИ
    Производство антифризов в России
    ПРОИЗВОДСТВО ПОЛИПРОПИЛЕНОВЫХ ТРУБ В РОССИИ
    ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО ЛИТЫХ ДИСКОВ В 2018 ГОДУ
    ПРОИЗВОДСТВО ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ТРУБ В РОССИИ
    Производство арматуры выросло в 2018 году
    ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА IQ-CHem.
    НОВЫЙ НПЗ на АМУРЕ
    НЕПСКОЕ КАЛИЙНОЕ МЕСТОРОЖДЕНИЕ: новые возможности
    МЕТАНОЛЬНЫЙ ЗАВОД В ЯКУТИИ
    НОВЫЕ ПРОЕКТЫ: получение диоксида титана
    ПРОИЗВОДСТВО СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ В ВОРОНЕЖЕ
    НОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО CO2
    РЫНОК ПОДШИПНИКОВ: ШЭФФЛЕР ПОСТРОИТ ЗАВОД В РОССИИ
    MATHESON БУДЕТ ПРОДАВАТЬ ГЕЛИЙ "ГАЗПРОМА"
    НОВЫЙ ЦЕМЕНТНЫЙ ЗАВОД В НОВОРОССИЙСКЕ
    МОДЕРНИЗАЦИЯ РЯЗАНСКОГО НПЗ
    УКРАИНСКИЙ РЫНОК ПЕСТИЦИДОВ
    ТОМСКИЙ НПЗ ГОТОВИТ 3-Ю ОЧЕРЕДЬ
    РЫНОК АНИЛИНА: планы «Пигмента»
    В ЯКУТИИ ПОСТРОЯТ ТРИ СОЛНЕЧНЫЕ СТАНЦИИ
    НОВЫЙ ЖБИ-ЗАВОД
    СИБУР УВЕЛИЧИЛ ВЫРАБОТКУ ШФЛУ
    В РОССИИ БУДУТ ПРОИЗВОДИТЬ Е471
    ПРОИЗВОДСТВО КАУСТИЧЕСКОЙ СОДЫ В РОССИИ
    НОВЫЙ АСФАЛЬТОБЕТОННЫЙ ЗАВОД
    ТРЕТИЙ ЗАВОД «ФАРМАСИНТЕЗА»
    ПОШЛИНЫ НА ИМПОРТ И ЭКСПОРТ МТБЭ
    ГАЗПРОМ ПОСТРОИТ ГХК ПО ВЫДЕЛЕНИЮ ГЕЛИЯ
    ЗАПУЩЕН КРУПНЕЙШИЙ в РОССИИ КИРПИЧНЫЙ ЗАВОД
    НОВЫЕ ПРОЕКТЫ: производство газобетона на Сахалине
    НАЧАЛОСЬ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЯРНПЗ
    НОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ ВАТЫ
    LINDE БУДЕТ ПРОДАВАТЬ ГЕЛИЙ «ГАЗПРОМА»
    ГАЛОПОЛИМЕР на РЫНКЕ ПЛАВИКОВОГО ШПАТА
    КТО ВОЗЬМЕТ "ГРОДНО АЗОТ"?
    НОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ШПОНА
    НОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ГИПСОВЫХ ВЯЖУЩИХ
    AIR LIQUIDE ЗАПУСТИЛО ПРОИЗВОДСТВО В ЧЕРЕПОВЕЦКЕ
    О СИТУАЦИИ на «НИТОЛЕ»

    >>Все статьи

    Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
    Copyright © Newchemistry.ru 2006. All Rights Reserved