ВЕЩЕСТВО, вид материи, к-рая обладает массой покоя. Состоит из элементарных частиц: электронов, протонов, нейтронов, мезонов и др. Химия изучает гл. обр. вещество, организованное в атомы, молекулы, ионы и радикалы. Такие вещества принято подразделять на простые и сложные (хим. соединения).

Простые вещества образованы атомами одного хим. элемента и поэтому являются формой его существования в своб. состоянии, напр. сера, железо, озон, алмаз, азот. Сложные вещества образованы разными элементами и могут иметь состав постоянный (стехиометрич. соединения, или дальтониды) или меняющийся в нек-рых пределах (нестехиометрические соединения, или бертоллиды). Вещества превращаются друг в друга в процессе реакций химических, однако таким образом одно простое вещество невозможно превратить в другое, образованное из атомов иного элемента.

===
Исп. литература для статьи «ВЕЩЕСТВО»: Эрдеи-Груз Т., Основы строения материи, пер. с нем., М., 1976; Кузнецов В.И., Диалектика развития химии, М., 1973. Б. Д. Степин, С. И. Дракин.

Страница «ВЕЩЕСТВО» подготовлена по материалам химической энциклопедии.